Wczoraj na ABC zadebiutowała seria Jamie Oliver’s Food Revolution. Jamie Oliver to młody i ambitny szef kuchni z Wielkiej Brytanii, który wziął na swoje barki herkulejski (a może raczej syzyfowy, skoro już jesteśmy przy mitologii greckiej) trud edukowania Amerykanów na temat zasad zdrowego odżywiania. Na miejsce eksperymentu Oliver wybrał 50-tysięczne miasteczko na amerykańskim zadupiu – Huntington w Zachodniej Wirginii, gdzie jak wynika z rządowych statystyk ponad połowa mieszkańców cierpi na otyłość. Oddano mu tam do dyspozycji jedną ze szkół podstawowych, gdzie przez kilka miesięcy Oliver będzie zmieniał nie tylko szkolne menu, ale przede wszystkim samo podejście do odżywiania.
(więcej…)
Posts Tagged ‘epidemia otyłości w Ameryce’
Pizza na śniadanie oraz jak wygląda pomidor
Posted in Salon, tagged epidemia otyłości w Ameryce, Jamie Oliver, Jamie Oliver's Food Revolution on 2010/03/27| 63 Komentarze »