Salon Nowojorski

Na Manhattanie, gdzie mimo kryzysu na rynku nieruchomości średnia cena mieszkania nadal nie spada poniżej 1,2 mln dolarów, każdy najmniejszy nawet skrawek ziemi jest na wagę złota i coraz trudniej znaleźć tutaj miejsca, które nie byłyby dokładnie zacementowane, zabudowane, szczelnie wypełnione luksusowymi apartamentowcami. Nic więc dziwnego, że spragnieni zieleni nowojorczycy w najbardziej nieoczekiwanych miejscach są w stanie wygospodarować miejsce dla swoich ogrodów i ogródków.

Na przykład na tarasach budynków i dachach manhattańskich wieżowców. Jak nietrudno się domyślić, biedni raczej nie mają dostępu do tego typu luksusów, bo takie ogródki na dachach z reguły są „przypisane” do wszelkiego rodzaju penthausów czyli mieszkan na najwyższych piętrach budynków. Niedawno te podniebne ogródki nowojorskich bogaczy obfotografował pewien fotograf-amator, który efekty swoich obserwacji opublikował pod wiele mówiącym tytułem Rich People Rooftops NYC na portalu Flickr:

Fot. Justin Williams

Mój nowojorski ogródek wygląda nieco skromniej. Co prawda nie jest na dachu, ale ziemi w nim też nie uświadczysz i musieliśmy wykazać się sporą dozą kreatywności i uporu, aby cokolwiek w nim wyhodować. Jak już kiedyś wspominałam, pomidory nie za bardzo nam się udały, ale za to część kwiatowo-ziołowa ma się nie najgorzej – oregano, tymianek, bazylia, lawenda, rozmaryn, bazylia, do tego kwiaty w skrzynkach i doniczkach. Przy okazji weekendowego gotowania zawsze coś tam skubnę i dodam do przygotowanych dan.

Do następnego razu!
Agnieszka